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英 文 名：
 Greenland Halibut
產 季：
 全年
產 地：
 加拿大東岸、格陵蘭、冰島、
挪威等北大西洋海域；阿拉斯
加至蘇聯東北岸之北太平洋海
域
規 格：
 0.5-1kg、1-2kg、2-3kg、3-5kg、5↑kg
包 裝：
 約15-25kg/件
烹飪方式：
 ■煎□煮□炒□炸■蒸
■燒■烤□湯□生食
■熟食□涼拌□其他
英 文 名：
 Breaded Greenland Halibut Steak
產 季：
 全年
產 地：
 加拿大東岸、格陵蘭、冰島、
挪威等北大西洋海域；阿拉斯
加至蘇聯東北岸之北太平洋海
域
規 格：
 25P、30P、40P、50P、60P/件
包 裝：
 4kg/件
烹飪方式：
 ■煎□煮□炒■炸□蒸
□燒□烤□湯□生食
■熟食□涼拌□其他