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英 文 名：
 Heat Off.Gutted.Tail Off Toothfish (Mero)
產 季：
 全年
產 地：
 分佈地區為南極海域
規 格：
 6-8kg、8-10kg、10-12kg、
12-15kg、15kg↑
包 裝：
 6-10kg箱裝，約30kg/件，
10kg↑為袋裝
烹飪方式：
 ■煎■煮□炒□炸■蒸
■燒■烤□湯□生食
■熟食□涼拌□其他
英 文 名：
 Toothfish Head (Mero)
產 季：
 全年
產 地：
 分佈地區為南極海域
規 格：
 600g↓、600/800g、800/1000g、1000/1500g、 1500g↑
包 裝：
 12kg/件(整顆、剖半)
烹飪方式：
 ■煎■煮□炒■炸■蒸
■燒■烤■湯□生食
■熟食□涼拌□其他
英 文 名：
 Toothfish Portion (Mero)
產 季：
 全年
產 地：
 分佈地區為南極海域
規 格：
 5-12kg/塊
包 裝：
 約25kg
烹飪方式：
 ■煎■煮□炒□炸■蒸
■燒■烤□湯□生食
■熟食□涼拌□其他