Crustacés

Description: Le crabe royal provient de les eaux antarctiques pures et exemptes de pollution. Son corps solide et sa viande grasse rendent le crabe royal chili célèbre dans le monde entier. Les meilleurs crabes vivants sont sélectionnés soigneusement, et tout le processus, de la pêche au traitement en passant par la distribution, est surveillé strictement, afin d’assurer un haut niveau de plénitude et de fraîcheur.

Recette de cuire: Bouillir, sauter, cuire à la vapeur, barbecue, cuire à l'eau

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Description: Les crabes des neiges chiliens grandissent dans les eaux antarctiques pures et exemptes de pollution, dont le volume de capture annuel sont assez limités, car ils appartiennent à une espèce rare de crabe. Dès que les crabes des neiges vivants sont capturés par le bateau, ils sont immédiatement cuits ou congelés à basse température, ce qui permet de conserver sa saveur la plus fraîche et originale. Sa qualité a été strictement contrôlée pour la rendre sûre et délicieuse! La chair de crabes des neiges est pleine, dont la qualité de la viande est plus ferme et pleine, plus fine et dense, plus douce et fraîche que les autres crabes. Non seulement du parfum salé de l'eau de mer extrêmement froides et exemptes de pollution, mais il aussi dispose d'un léger parfum laiteux unique. La recette de cuire quant aux grappes congelées cuites de crabes des neiges sont faciles , qu'elles soient cuites à la vapeur, sautées, cuites sur une plaque de fer ou dans un pot-au-feu, tout est adapté!

Recette de cuire: Cuire à la vapeur, sauter, cuire sur une plaque de fer, cuire dans un pot-au-feu de préférence

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Description : Des crevettes blue velvet de haute qualité, comme matière première, sont adoptés,  qui sont élevées dans les eaux de la mer Rouge avec la salinité la plus élevée du globe. Cela rend sa texture élastique, fraîche et sucrée. En plus, la décortication des crevettes et  l’enlèvement de ses lignes sont faits de manière manuelle, ce qui présente le goût 100% naturel sans agent gonflant. Le petit emballage est facile à utiliser, hygiénique et sûr, adapté aux praticiens qui exigent des ingrédients de haute qualité.

Recette de cuire: Ce produit est adapté à toutes sortes de cuisines.

Description: Les homards d'Amérique centrale et du Sud consiste à l'un des ingrédients haut de gamme.

Recette de cuire: Bouillir, cuire à la vapeur, rôtir