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Taro Mashed Duck Meat
產 地:台灣
產 季:全年
箱 容:20盒 / 箱
產品特色:鴨肉慢火蒸煮去骨,搭配大甲檳榔心芋頭,做工繁瑣,口味獨特,傳統粵菜烹調手法,交織出豐富多層次口感。
烹調方式:煎、氣炸
產品介紹芋泥貢鴨EDM
Prosperous Pipa Chicken
箱 容:12盒 / 箱
產品特色:遵循古法,細細燻烤,選用全雞剖半展開、保持原型,金黃酥脆,肉質緊緻不鬆軟,在家就可共享的超級美食!
烹調方式:烤、氣炸
產品介紹富貴琵琶雞EDM
Duck / Pork / Chicken meat string
箱 容:(1050g)30串×8包、(280g)8串×30包
產品特色:嚴選去骨鴨腿肉切成肉塊後串起,不管是煎、烤都適合。 嚴選去骨雞腿肉切成肉塊後串起,不管是煎、烤都適合。 嚴選豬肉切成肉塊後串起,不管是煎、烤都適合。
烹飪方式:生品-煎、烤
Braised pork knuckles with bomboo sheet
箱 容:1.2Kg×8盒
產品特色:精選豬肉以濃厚滷汁長時間燉煮入味,呈現金黃油亮並將膠質完整封存其中,軟嫩Q彈的口感搭配鮮嫩筍絲,讓您食指大動,回味無窮。
烹飪方式:解凍後加熱即可食用
Garlic-Stuffed Sausage
箱 容:300G×20包
烹飪方式:生品-烤、煎
Squid Ink Sausage
箱 容:300g×20包
產品特色:新鮮墨魚丁、墨魚汁搭配豬後腿肉,鮮甜彈牙,大海滋味。
Smoked Duck Breast
箱 容:18-20KG
產品特色:獨家配方,肉質柔軟細緻,香甜多汁,入口後濃郁的鴨肉相挾著淡淡木材清香與油脂,煙燻入味甜鹹適中,富有嚼勁,退冰後烤箱烤個10分鐘味道更棒!
烹飪方式:已調味,煎、烤
Wine Marinated Chicken Leg
箱 容:10兩(375g)×20包
產品特色:嚴選養殖天數90天以上的紅羽公雞以獨門配方浸漬24小時以上,並引進德國進口的真空按摩機來按摩雞腿,使得米酒與中藥材的味道完全進入雞腿本身,味道十分獨特,絕對讓您口口有驚喜,想要一嚐再嚐。
烹飪方式:解凍即可食用
Salt Marinated Chicken Leg
產品特色:嚴選上等台灣土雞腿(由CAS廠商提供之雞隻作為原料以確保加工品安全來源,且皮薄、肉有嚼勁﹑富有動物性膠原蛋白。
Marinated Duck Roll
箱 容:400g×30包
產品特色:口感特別,味道一流,解凍即食,輕鬆上桌。
Smoked Chicken
箱 容:1.2KG×10包
產品特色:以桃木與蔗糖長時間低溫煙燻,搭配獨家醬汁醃製,清香不油膩、口感滑嫩,鮮甜美味。
Charcoal Grilled Pork Ribs
箱 容:700g×24包
烹飪方式:熟品-烤、煎、覆熱
Fish Roe Sausage
產品特色:優質飛魚卵搭配精選豬後腿肉,每一口都有魚卵卡滋Q脆的口感。