研發生產

元家分別於1983年成立高雄冷凍食品加工廠，於2007年成立台南調理食品廠，無論是原物料的加工或調理品的生產，皆符合嚴謹的生產流程與品質控管。從自有品質檢驗實驗室、標準化量產流程、品質風險管理制度、逐批風味管制等，到成品入庫後的-20℃溫度管制、庫存暨效期管理系統等作為，在在展現我們對於產品品質保證的努力，歷年來所獲得的各項FSSC 22000(食品安全管理系統驗證)，HACCP(危害分析與重要管制點驗證)，HALAL(清真食品驗證)，EU(歐盟水產品驗證)及USFDA(美國食品藥物管理局檢驗)等國際認證，即是最佳的印證！

高雄冷凍食品加工廠

台南調理食品廠

食品研發

自動拌勻機

小包裝機

切片加工

I.Q.F急速冷凍設備

金屬檢測機