食品安全
食品安全
落實政策 堅持不懈
元家對於食品安全的重視極富責任與使命感。
自主性的控管，以及政府政策的落實皆領先同業；近年食安風暴不斷，我們總能自信以對，其關鍵因素包含：
- 全台超過20位專職品保人員確保產品品質。
- 每批進貨自主性品質檢測與嚴格溫度管制。
- 主要產品皆依食品安全計畫通過第三方檢驗證明。
- 專業儲位與產品效期管理系統、100%無過期產品。
- 大型專業冷凍倉庫、24hr監控、全年溫度低於-20℃。
- 擁有自有專業品質檢驗實驗室，與通過證照之檢測人員。
- 導入企業資源管理系統Oracle E-Business Suite，有效整合相關資訊，產銷履歷記載完整，並配合政府食安推動政策，建立食品追溯追蹤系統與開立電子發票。
- 落實食品製造業者訂定並執行食品安全管制系統，食品安全有保障。
品保人員
品質檢測
-20℃以下大型冷凍倉庫
微生物實驗室
Oralce企業資源管理系統
電子發票
