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  • 櫛孔貝肉

    Scallop (Roe On)

    產  地:中國

    產  季:3~6月

    規  格:40/60、60/80、80/100

    箱  容:1kg(淨重:650g)×10包/箱

    產品特色:取自無污染海域活品入場,急速冷凍,確保每顆貝肉新鮮甘甜。櫛孔貝肉以其細膩口感和鮮甜風味著稱,無論是快速料理或高端宴席,都能展現其食材魅力。

    烹飪方式:蒸、煮、炒、煎

  • 半殼櫛孔貝

    Half-Shell Scallop

    產  地:中國

    產  季:3~6月

    規  格:6/7

    箱  容:500g (淨重:300g)×20包/箱

    產品特色:採用活體櫛孔貝生產,經超低溫急速冷凍製成,完全保留櫛孔貝應有的鮮甜口感及營養。對半帶殼呈現,不僅方便料理,更讓成品外觀加分,適合宴客與餐廳使用。

    烹飪方式:蒸、烤