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Premium Fish Roe Sticks (Yuzu / Wasabi Marinated)
產 地:台灣
產 季:全年
箱 容:500g×16包
產品特色:採用優質野生魚卵製成,口感細緻,魚卵的天然鮮香與獨特顆粒感帶來豐富層次。可搭配日式醬油、芥末、檸檬等調味,或直接享用原味,滿足不同口味需求。 解凍即食,方便享用,適合作為壽司、手卷、海鮮拼盤、義大利麵、沙拉的配料,亦可搭配飯糰增添風味、口感。採用低溫冷凍技術,確保魚子條的新鮮與品質穩定,延長保存期限,方便隨時取用。
烹調方式:解凍即食
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Mentaiko Fish Roe Sauce
箱 容:250g×20包/箱
產品特色:體驗極致鮮美的明太子魚卵醬,內含優質日本鱈魚卵,這些細緻的魚卵賦予醬料獨特的風味。每一口都能感受到魚卵在口中輕輕爆破,釋放出鮮香的滋味。這款醬料擁有海鮮的鮮鹹味與輕微的辣感,層次分明,為您的味蕾帶來強烈的刺激感。無論是搭配米飯、麵食,還是作為火鍋或其他料理的調味料,明太子魚卵醬都能為您的菜餚增添獨特的風味。
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Flavored Fish Roe (Masago)
箱 容:500g×12盒
產品特色:嚴選魚卵顆顆爽脆,加上獨門配方調味,讓魚卵的香味縈繞唇齒間,歷久不散。可搭配壽司、手捲亦可加醬油拌飯或拌沙拉直接食用或塗抹於土司上。
烹飪方式:解凍即可食用,搭配生菜蔬果冷盤
Marinated Salmon Roe
產 地:日本
產 季:9~11月
規 格:秋鮭、粉紅鮭
箱 容:250gx20盒/箱;500gx20盒/箱
產品特色:100%日本原裝進口,醬油醃漬濃郁爽口甘甜,每一顆鮭魚卵飽滿晶瑩,在口中爆開的瞬間,濃郁的海洋風味瞬間征服味蕾!搭配壽司、丼飯、沙拉料理或開胃小菜,解凍即食,方便快速品嘗最純粹的鮮味。
烹飪方式:生食
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Fried Hoki Roe
產 地:台灣(原料:紐西蘭)
產 季:6~9月
箱 容:6kg/箱
產品特色:選用最新鮮的優質魚卵,經過精心蒸煮,保留了魚卵的細膩口感和鮮香味道。無論是用於家常菜、豪華宴客,還是高級餐廳的菜單,均能增添獨特風味。可用於高端菜品的裝飾,提升菜肴的精緻感。
烹飪方式:熟品-炸、炒、煎、烤
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Steamed Hoki Roe
規 格:2XL、XL、L、M、S、SS
箱 容:定重 (6kg/箱) ;定量 (25-50包/箱);500g*12包/箱
烹飪方式:熟品-蒸、炒、煎、烤
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Dry Salted Mullet Roe (Karasumi)
產 地:美國、巴西、台灣
箱 容:4兩-10斤(40-43片)
產品特色:暗紅色澤,聞起來有香氣,新鮮好滋味。
烹飪方式:生品-煎、烤