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Smoked Fish Roe
產 地:台灣
產 季:全年
箱 容:6kg/箱
產品特色:以天然魚卵製作,糖燻的蒸氣在加溫之下附著在魚卵形成略帶焦香的糖燻味 再以急速冷凍方式,將獨特的香氣鎖在其中。
烹調方式:解凍即食
Fried Hoki Roe
產 地:紐西蘭
產 季:6~9月
箱 容:6KG
產品特色:鮮甜美味,口感扎實飽滿。
烹飪方式:煎、炸、烤 、解凍即可食用
推薦商品蒸魚卵
Japanese Salmon Caviar(Ikura)
產 地:北海道
產 季:10~12月
產品特色:入口即化、營養聖品。
烹飪方式:解凍即可食用
Steamed Hoki Roe
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Dry Salted Mullet Roe (Karasumi)
產 地:美國、巴西、台灣
箱 容:4兩-10斤(40-43片)
產品特色:暗紅色澤,聞起來有香氣,新鮮好滋味。
烹飪方式:生品-煎、烤
Flavored Fish Roe (Masago)
箱 容:500g×12盒
產品特色:嚴選魚卵顆顆爽脆,加上獨門配方調味,讓魚卵的香味縈繞唇齒間,歷久不散。可搭配壽司、手捲亦可加醬油拌飯或拌沙拉直接食用或塗抹於土司上。
烹飪方式:解凍即可食用,搭配生菜蔬果冷盤