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Frozen Whole Raw Lobster
產 地:加拿大
產 季:全年
規 格:550/650:約8~9隻/件(長約38公分) 650/750:約7隻/件(長約41公分) 750/1000:約5~6隻/件(長約45公分)
箱 容:5kg/件
產品特色:蝦膏濃郁、豐腴蝦肉Q彈鮮美,長如手臂,產地直送,新鮮直凍,滿滿蝦膏,蝦肉豐腴Q彈。適用鐵板燒料理、焗烤及火鍋。
烹調方式:蒸、煮
主要通路:餐廳宴會、飯店、中/西式餐廳、直播、團購。
產品介紹雙醬黃金組合 波士頓大龍蝦EDM
Lobster Tail
產 地:中南美洲、美國
產 季:7~4月
箱 容:4.54kg×4盒
規 格:6oz(約170g)、7oz(約199g)
產品特色:龍蝦肉飽滿又紮實Q彈、鮮度甜度都佳,龍蝦尾方便料理好上桌,節慶伴手禮、聚會料理/套餐一人一份剛剛好。適合多種料理:清蒸蒜蓉龍蝦尾、焗烤龍蝦尾、BBQ、火鍋煲燙、泰式冬粉龍蝦料。
烹飪方式:煮、蒸、烤
American Homard Lobster
產 地:加拿大、美國
產 季:加拿大5~6月&8~10月 美國9~12月
箱 容:4.54KG/箱
Lobster (Raw/Cooked)
箱 容:10KG/箱