2020-12-10
進入秋冬進補時令,是否想要買些新鮮水產讓家人補補身子,卻沒時間親自前往市場購買? 這真的是身為職業媽媽的一大苦惱,想要買新鮮的水產就是要去傳統市場最好購買,過去量販店總覺得不夠新鮮。
隨著宅經濟當道真的要好好來找冰箱必備的好物,『藍鑽蝦』是生長於沙烏地阿拉伯紅海海域,這地區氣候為高溫少雨,讓紅海成為全世界鹽度最高的海域,那鹽度可是高達4.1%,更使得藍鑽蝦鮮甜無腥味,甜度更優於明蝦喔!
 而『藍鑽蝦』的品質更是全球第一,不僅通過BAP「最佳水產養殖規範驗證」,還獲得稀有的最高四星等級,從飼料廠、孵化廠、養殖場、以及加工廠,整個供應鏈的生產全都符合國際高標準(HACCP/ISO9001/ISO14001),擁有完整的產銷履歷證明,可提供消費者最完整的食安保障。
加上『藍鑽蝦』的養殖區受沙烏地阿拉伯國王特許,生產的藍鑽蝦品質更是升級。
『藍鑽蝦』所生長的紅海海域,他的養殖面積達250平方公里,海岸線長60公里,活動空間可是一般養殖蝦的17倍,藍鑽蝦在這樣的環境生長,那Q彈度真的是無蝦可及!哈哈
 雖說是冷凍食材,但一看也能感受到他的新鮮。
加上元家藍鑽蝦有5大特色:

1.鮮甜

2.安全

3.Q彈

4.便利

5.尊榮

 『藍鑽蝦』採用IQF活體單凍方式,從產地捕撈到進入加工廠凍結不超過3小時,全程可是低溫控管,更可確保新鮮無虞!
 而單體凍結方式,可一隻隻拆解使用,需要多少即拆多少,兼具便利性與維持最佳鮮度!
 想要單純品嘗到蝦子的鮮甜,就是不靠任何其他的佐料,直接進烤箱最可證明。
180度上下火,灑些鹽巴,烤15分就可以。
 看看每支蝦亮麗的橘红色,是不是相當誘人,而且烤的蝦好香,沒腥味,真的感覺不出是冷凍海鮮。
 輕鬆上桌,加菜最方便
元家藍鑽蝦撥殼超輕鬆,真的是鮮甜Q彈
元家水產食材,冷凍直送,在家就能體驗新鮮的水產風味,無論是煮、炒、炸、蒸、烤、湯都適合,冰箱必備好物,真的超方便。

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