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Half-Shell Scallop
產 地:中國
產 季:2~5月
規 格:6/7、7/8、8/9、9/10、10/12
箱 容:500g(淨重:300g)×20包/箱
規 格:殼長度7~8cm、8~9cm、9~10cm、10~12cm
產品特色:帶卵扇貝不僅營養豐富,風味也更加鮮香濃厚,是識貨老饕的首選。急速冷凍處理,對半帶殼,方便料理與美觀擺盤,一解凍即可烹調。卵體滑嫩豐滿,色彩分明、賣相極佳,特別適合焗烤、蒸煮、宴客料理。
烹飪方式:蒸、烤