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  • 金鯧魚(黃金鯧)

    Frozen Pompano Fish

    產  地:台灣

    產  季:全年

    規  格:500/600、600/700

    箱  容:15kg

    產品特色:因魚鰭帶金黃色澤,故名黃金鯧,體型偏圓,又稱「金幣魚」,為年節熱銷款,肉質細緻,鮮甜富油脂,無細刺,宴客的桌頭魚首選。

    烹飪方式:生品-煮、蒸、紅燒、煎

  • 龍虎班(三去)

    Pearl Grouper膠質豐富、肉質Q彈

    產  地:台灣

    產  季:全年

    規  格:600/700、700/800、800/900

    箱  容:12kg

    烹飪方式:生品-煮、炒、蒸、紅燒

    產品特色:結合龍膽石班與老虎斑優點的高級食材,肉質含豐富膠質、鮮甜Q彈,活體捕撈上岸立即放血直送HACCP、ISO22000加工廠加工,去鱗、去鰓、去內臟後以超低溫急速凍結,保持最佳鮮度。高級宴席佳餚、桌頭魚,紅燒、清蒸皆適宜。

    推薦商品龍虎斑(菲力)

  • 香魚

    Ayu (Sweetfish)

    產  地:台灣南方澳、花蓮

    產  季:3~11月台灣(公香魚)、中秋前後~12月(母香魚)

    箱  容:10盒/件

    烹飪方式:煎、煮、炸、蒸、燒、烤

  • 毛鱗魚

    Female Capelin

    產  地:加拿大

    產  季:5~7月

    箱  容:原料淨重4.5KG×2/件

    烹飪方式:炸、烤、佃煮

  • 銀魚

    Silver Fish

    產  地:中國

    產  季:7~10月

    箱  容:20盒/件、6KG/件

    烹飪方式:煮、炒、炸、湯

  • 小銀魚

    Silver Fish, Small

    產  地:中國

    產  季:7~10月

    箱  容:20盒/件、10KG/件

    烹飪方式:煮、炒、炸、湯