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魚類
大比目魚(扁鱈)系列
商品箱容、規格以實際庫存為準,如有需要請洽業務
  • 大比目魚特調(鳳梨破布子)

    Greenland Halibut Steak with Fermented Cordia Pineapple Sauce

    產  地:格陵蘭

    產  季:全年

    箱  容:20包/件

    產品特色:【輕鬆料理,美味免煩惱】
    特選大比目魚切片,魚肉細緻鮮嫩,口感綿密,入口即化;獨家特調鳳梨破布子醬,自然發酵的破布子,結合鳳梨果香,酸甜開胃。

    烹調方式:電鍋蒸煮、烤箱加熱

    產品介紹大比目魚特調(鳳梨破布子)EDM

    • 皇冠熊

  • Blue Diamond 冰釣雪鰈

    Greenland Halibut Steak全球最頂級格陵蘭手釣

    產  地:格陵蘭

    產  季:全年

    箱  容:400g、500g×10包/件

    烹飪方式:清蒸、乾煎

    產品特色:

    【藍鑽系列.非凡尊貴】
    大自然的獻禮-藍鑽蝦、藍鑽蝦仁、冰釣雪鰈,元家企業獨家販售。

    ◆ 純淨海域《源自格陵蘭北極圈》冰釣捕撈區在格陵蘭北極圈(66°N)內,北緯72°~75°,此海域長年寒冷,人煙稀少,天然純淨無汙染。

    ◆ 頂級食材《職人手釣一次凍結》自然凍結,全程不經解湅,新鮮度無以倫比。

    ◆ 極鮮藍鑽《肉質鮮甜無腥味》魚身漂亮無損傷,肉色白皙,肉質Q彈扎實,鮮甜無腥味。

    ◆ 天然無添加《營養豐富價值高》天然無任何添加物,營養價值高,食用最安心。

    ◆ HACCP、ISO22000、天然無添加、天然無膨發

    更多產品介紹全球最頂級格陵蘭手釣大比目魚真空切片

    • 藍鑽

  • 寶寶雪鰈菲力

    Premium Greenland Halibut Fillet

    產  地:格陵蘭

    產  季:全年

    箱  容:250g×20包/件

    烹飪方式:清蒸、乾煎

    產品特色:還在煩惱今天要煮什麼給寶貝吃嗎?
    還在擔心今天寶貝的營養攝取不夠嗎?
    買了副食品 卻想給寶貝更多營養嗎?

    替您嚴選全球最頂級原料 遠從格陵蘭北極圈的大比目魚
    替您的寶貝準備好一周的營養
    帶皮去鱗去刺 真空袋 衛生乾淨 方便保存
    格陵蘭產地 台灣加工 媽媽放心
    安心 便利 營養
    ★ HACCP ★ ISO22000 ★ 天然無添加 ★ 天然無膨發 ★

  • 皇冠熊 頂級格陵蘭大比目魚切片

    Greenland Halibut Steak

    產  地:格陵蘭

    產  季:全年

    箱  容:(400G/500G/片)10片/箱

    烹飪方式:煎、蒸

    產品特色:來自全世界最優質的格陵蘭西北海域,經魚形、肉色、血洞等條件的嚴格挑選,始能賦予「皇冠熊」品牌。

    • 皇冠熊


    頂級格陵蘭鱈魚切片,鱈切,雪切,雪鰈,鱈鰈,鱈魚
  • 皇冠 大比目魚(扁鱈)切片

    Halibut Steak色澤雪白油度適中肉質細膩

    產  地:格陵蘭為主,北大西洋海域、加拿大東岸、冰島、挪威等北大西洋海域;阿拉斯加至蘇聯東北岸之白令海

    產  季:全年

    箱  容:6KG/箱

    烹飪方式:煎、炸、蒸

    • 皇冠

  • 整尾大比目魚(扁鱈)

    Greenland Halibut (HOG)

    產  地:格陵蘭為主,北大西洋海域、加拿大東岸、冰島、挪威等北大西洋海域;阿拉斯加至蘇聯東北岸之白令海

    產  季:5~10月

    箱  容:不定重(約20KG)

    烹飪方式:煎、炸、蒸

  • 三去大比目魚(扁鱈)

    Greenland Halibut (HGT)

    產  地:格陵蘭、冰島、加拿大

    產  季:全年

    箱  容:不定重

    產品特色:三去大比目魚(扁鱈)經過去頭、去內臟、去尾處理,方便料理。肉質細緻、鮮甜,屬於高營養價值的深海白肉魚。適合清蒸、煎烤、酥炸等多種料理方式,亦是餐飲業與家庭料理的理想選擇。工廠通過HACCP & ISO22000認證,確保品質與食品安全,讓您隨時享受頂級海味。

    烹調方式:清蒸、煎烤、酥炸

  • 比目魚頭

    Greenland Halibut Head

    產  地:格陵蘭為主,北大西洋海域、加拿大東岸、冰島、挪威等北大西洋海域;阿拉斯加至蘇聯東北岸之白令海

    產  季:全年

    箱  容:IQ-10KG

    烹飪方式:煎、炸、蒸、湯

  • 大比目魚清肉(帶皮)

    Frozen Greenland Halibut Fillet

    產  地:格陵蘭

    產  季:全年

    箱  容:40片約當重9kg

    烹飪方式:煎、紅燒、蒸、炸

    產品特色:大比目魚生長於靠近北極無污染之深海海域,屬比目魚科,魚肉色澤雪白,油度適中且肉質細膩,富含Omega 3不飽和脂肪酸及維他命D。

  • 裹粉大比目魚排

    Breaded Greenland Halibut Steak

    產  地:北大西洋

    產  季:全年

    箱  容:30片/35片/40片/50片

    產品特色:節省繁瑣的前置作業,輕鬆快速上菜,確保每次烹調後外皮金黃酥脆、內裏魚肉鮮嫩多汁,讓消費者享受滿滿的美味體驗! 大比目魚含Omega-3不飽和脂肪酸,低脂高蛋白,營養價值極高。魚肉色澤雪白、油度適中、肉質細緻,是健康與美味兼具的選擇。

    烹飪方式:炸、熟食


    裹粉鱈魚排,裹粉鱈魚,裹粉雪魚,裹粉雪鰈,裹粉鱈鰈,鱈魚排