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  • Blue Diamond 藍鑽蝦仁

    Blue Diamond Shrimp, Peeled & Deveined

    原料產地:沙烏地阿拉伯

    去殼加工地:越南

    去殼包裝:越南

    產  季:全年

    規  格:(31/40、41/50尾)/磅

    箱  容:真空包250g×3包/盒;真空包200g×3包/盒;12盒/件

    產品特色:原料採用高品質藍鑽蝦,其養殖於全世界鹽度最高的沙烏地阿拉伯紅海海域,造就其肉質Q彈、鮮甜;而藍鑽蝦仁以純手工剝殼、挑腸泥,100%無澎發,原味呈現。小包裝方便使用、衛生安全,適合訴求高品質食材的業者。

    烹飪方式:適合各式料理

    食譜料理:https://si.piee.pw/56zyyh

    推薦商品藍鑽蝦

    • 藍鑽

  • 好Q蝦仁

    Frozen White Vannamei Shrimp, Peeled Deveined

    產  地:中美洲/菲律賓

    產  季:全年

    箱  容:200g×3包×12盒

    產品特色:急速冷凍的手剝蝦仁,鮮甜好Q且方便免剝殼! 無膨發的蝦仁吃起來健康無負擔,不用擔心任何複雜的成分。真空包裝搭配精美禮盒,送禮自用兩相宜,200g的小包裝讓家庭料理輕鬆上手!

    烹飪方式:生品-炒、煎、煮、烤、油炸、加熱即食

  • 熟鳳尾蝦

    Vannamei Cooked Peeled Shrimp, Tail On

    產  地:泰國

    產  季:全年

    箱  容:250克×20包

    產品特色:蝦味濃郁、肉質Q彈、美味不沾手

    烹飪方式:熟品-川燙、油煎、拌炒、裹粉油炸

  • 蟹腳肉

    Crab Meat

    產  地:中國/越南

    產  季:9~1月

    箱  容:30盒/箱、50盒/箱、60盒/箱

    烹飪方式:煮、炒、燒、湯

  • 天婦羅蝦

    Tempura Shrimp

    產  地:越南

    產  季:全年

    箱  容:20g/尾×10尾一盒;20盒/件

    產品特色:採用新式天婦羅粉進行預炸!美味脆口的天婦羅花麵衣包裹至整尾蝦身,不需高超技術也可以炸出酥脆的日式天婦羅蝦。蝦肉比例超高,完整不會斷,每口都吃得到蝦肉,鮮甜香氣十足。
    不需退冰,冰箱取出直接以中大火油炸3-5分鐘讓麵衣呈現深黃色即可起鍋,快速上菜。
    日式餐廳;節慶祭祀;居家料理皆宜。

    烹飪方式:油炸

  • 熟蝦仁

    Cooked Peeled Vannamei Shrimp

    產  地:東南亞、中南美

    產  季:全年

    箱  容:1KG×12包/件

    烹飪方式:煮、炒、燴、湯

  • 白蝦仁

    Peeled Vannamei Shrimp

    產  地:台灣

    產  季:全年

    箱  容:單凍3KG/包、客製化重量

    烹飪方式:各式料理

  • 白蝦仁(南美蝦仁)

    Frozen Raw Vannamei Shrimp, Peeled Deveined

    產  地:中南美洲

    產  季:全年

    箱  容:塊凍,14~20kg

    烹飪方式:各式料理

  • 手捲蝦

    Cooked Peeled Vannamei Shrimp (Temaki Ebi)

    產  地:越南、中國、泰國

    產  季:全年

    箱  容:30尾×40盤/件

    烹飪方式:涼拌

  • 壽司蝦

    Shrimp Sushi

    產  地:越南、中國、泰國

    產  季:全年

    箱  容:30尾×40盤/件

    烹飪方式:涼拌

  • 延長蝦(白)

    Raw Peeled Vannamei Shrimp (Nobashi Ebi)

    產  地:越南、中國、泰國

    產  季:全年東南亞海域沿岸

    箱  容:12尾×30盤/件

    烹飪方式:炸