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Frozen Whole Raw Lobster
產 地:加拿大
產 季:全年
規 格:550/650:約8~9隻/件(長約38公分) 650/750:約7隻/件(長約41公分) 750/1000:約5~6隻/件(長約45公分)
箱 容:5kg/件
產品特色:蝦膏濃郁、豐腴蝦肉Q彈鮮美,長如手臂,產地直送,新鮮直凍,滿滿蝦膏,蝦肉豐腴Q彈。適用鐵板燒料理、焗烤及火鍋。
烹調方式:蒸、煮
主要通路:餐廳宴會、飯店、中/西式餐廳、直播、團購。
產品介紹雙醬黃金組合 波士頓大龍蝦EDM
Scallion-Braised Fish Head
產 地:台灣
箱 容:12盒 / 箱
產品特色:嚴選格陵蘭雪鰈,其生長於北極純淨海域,鮮甜細膩的魚肉,油度適中,醬燒入味,鹹香回甘又下飯!
烹調方式:蒸、煮、微波
產品介紹蔥燒魚頭EDM
Kabayaki Eel Fillet (Unagi)
箱 容:真空包(12尾/15尾/20尾/25尾)10公斤/件
烹飪方式:煎、蒸、燒、烤
Kabayaki Tilapia Belly
箱 容:散裝5KG×2/件