商品箱容、規格以實際庫存為準,如有需要請洽業務
犬牙南極魚切片(美露鱈/圓鱈)

Toothfish Steak

產品描述

產  地:南極海域

產  季:全年

箱  容:6L~7L(不定重)、L3(不定重)、5L~L(6KG/箱)、L1~L2(6KG/箱)

產品特色:生長於南極深海處,長年低溫,造就Q彈緊實、豐厚油脂及滿滿的膠質,其肉質雪白、且珍貴稀少,故有「海中白金」的美譽。頂級海鮮、多為高級餐廳指定食材。

烹飪方式:煎、炸、蒸、燒、烤、湯