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Ayu (Sweetfish)
產 地:台灣南方澳、花蓮
產 季:3~11月台灣(公香魚)、中秋前後~12月(母香魚)
箱 容:10盒/件
產品特色:嚴選台灣優質香魚,在純淨自然環境中細心養殖,魚肉鮮嫩細緻,營養價值極高。母香魚擁有飽滿金黃的魚卵,迷人色澤增添視覺與味覺享受;公香魚則以其鮮甜肉質著稱。無論是火烤還是香煎,簡單料理即可品嘗香魚的極致美味,是健康與美味兼具的優質選擇。適合餐飲業者與家庭烹飪的理想食材。
烹飪方式:煎、煮、炸、蒸、燒、烤