其他魚類(調味)

產　　地：台灣

產　　季：全年

規　　格：34P、38P、42P、47P、53P

箱　　容：10kg

烹飪方式：生品－煎、烤

產品特色：台式海鮮必備、好媳婦的不敗食材~古云「一午二鮸三土魠」，突顯午仔魚在台灣魚產的地位，肉質綿密細緻、油脂均勻。背剖午仔魚真空一夜干，以傳統日式熟成手法，於室內低溫風乾，降低環境品質的汙染。特選契作無施藥養殖法，可提供無藥殘檢驗證明，經SGS檢驗源頭產品品質，檢驗通過後立即捕撈及冰鮮方式運送，透過HACCP/ISO22000認證工廠加工，急速冷凍確保產品品質。末端家庭最佳魚料理、簡單煮法、輕鬆上菜，快速且美味 家家必備的最佳料理。
●主要通路：量販/超市、中式餐廳/熱炒店/日式料理、漁市盤商、傳統菜市場、直播/網購/團購、專賣店。

產　　地：挪威、智利(原料)

產　　季：全年

箱　　容：500g×20包、彩袋1kg×10包

規　　格：50/70g、70/90g、90/130g、130/160g、160/200g

產品特色：鮭魚精華部位，鮮嫩肥美，油脂豐富，燒烤、氣炸鍋輕鬆料理的好食材。元家企業自有的外銷等級HACCP、ISO22000加工廠加工處理，品質安心有保障。

烹飪方式：煎、炸、蒸、燒、烤

產　　地：智利

產　　季：全年

規　　格：100/150(g/pcs)、150/200(g/pcs)、200/250(g/pcs)

箱　　容：10公斤

產品特色：微鹹調味的鮭魚菲力切塊，無需再調味即可輕鬆料理。去刺、去鱗設計，肉質鮮嫩、油花細緻，適合家庭、長者與小孩食用。乾煎、氣炸、烤箱皆能快速上桌，完美呈現鮭魚的鮮甜與油香風味。

烹調方式：乾煎、氣炸、烤、蒸、煮粥

產　　地：挪威(原料)、台灣(原料、加工)

產　　季：全年

箱　　容：(16/18/20/22/24P)4kg/件

產品特色：嚴選來自挪威北大西洋純淨無污染區域的優質鯖魚，因寒冷的氣候，油脂更豐富，含Omega-3不飽和脂肪酸，低脂營養，簡單香煎即享美味健康。

烹飪方式：煎、燒、烤

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：(1Kg/包)×15包/箱

產品特色：外酥內嫩香脆多汁，咬下去能品嚐到飛虎魚肉的鮮甜與細緻口感。我們提供穩定供應的優質裏粉飛虎魚塊，專為講究食材品質的餐飲業者與批發商設計。

烹調方式：炸

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：180g±15g/包；20包/件

烹飪方式：烤、煎、微波

產品特色：融合了義式烹飪的精髓，帶有微妙的番茄和檸檬香氣，每一口都帶來清新的口感，而尾韻微微的汽水糖味則是獨特的驚喜。讓您的味蕾隨著這道菜的精緻風味漫遊地中海，感受那片美麗的西西里島。

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：180g±15g/包；20包/件

烹飪方式：烤、煎、微波

產品特色：這款調味鮭魚融合了柚子的獨特風味，讓您的味蕾沉浸在甜甜的柚子清香中。我們特別選用低鈉低鹽的鹽麴醬，完美呼應現代人健康養生的概念。不僅美味可口，更是您健康生活的理想選擇。

產　　地：日本北海道羅臼町

產　　季：全年

箱　　容：280g×20包

產品特色：花魚一夜干保留了花魚本身的油脂含量，魚肉鮮嫩、多汁，烘烤後色澤亮麗、香味四溢。 最常見的烹調方式是烘烤再擠上檸檬汁，不需再加調味料，是日本居酒屋中式點食率相當高的下酒良伴。

烹飪方式：生品－烤、煎

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：散裝5KG×2/件

烹飪方式：煎、蒸、燒、烤

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：真空包(12尾/15尾/20尾/25尾)10公斤/件

烹飪方式：煎、蒸、燒、烤

原料產地：挪威、智利

加工產地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：1包300g×15包/件

烹飪方式：煎、蒸、烤

產品特色：【小包裝鮭切 銷售冠軍！鹹香入味，方便料理】
●北海道風味的鹽漬手法，突顯鮭魚濃濃香氣 及 鮮甜味，完美詮釋鮭魚肉質細膩、香氣逼人的特質。
●半月切魚片方便簡易料理。
●來自於外銷等級的加工廠，具備HACCP、ISO22000等國際認證及產品責任險總額5000萬，安心有保障。
●無藥劑殘留、產銷履歷，超越歐盟標準檢驗合格零檢出！

主要通路：盤商、團膳/自助餐、日式料理、專賣店、網購/直播、團購、中式料理、零售賣場等等。

產　　地：挪威、智利(原料)

產　　季：全年

箱　　容：(0.1KG/包)3~4KG/件、(1KG/包)12KG/件

烹飪方式：生食、涼拌