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  • 椒麻鯖魚

    Mackerel with Spicy Pepper Sauce

    產  地:挪威

    產  季:全年(旺季5-9月)

    箱  容:200g×40盒

    產品特色:鯖魚肉質豐腴,醬汁的調味能讓其入味,讓鯖魚肉質更加細嫩多汁,口感鮮美。椒麻鯖魚直接加熱即可食用,鯖魚是一種豐富的蛋白質食物,其富含不飽和脂肪酸和omega-3脂肪酸,有助於降低血脂和預防心血管疾病,也有助於增強免疫力 。

    烹飪方式:煎、烤

  • 醬燒鯖魚

    Mackerel with Soy Sauce

    產  地:挪威

    產  季:全年(旺季5-9月)

    箱  容:200g×40盒

    產品特色:鯖魚肉質豐腴,醬汁的調味能讓其入味,讓鯖魚肉質更加細嫩多汁,口感鮮美。醬燒鯖魚直接加熱即可食用,鯖魚是一種豐富的蛋白質食物,其富含不飽和脂肪酸和omega-3脂肪酸,有助於降低血脂和預防心血管疾病,也有助於增強免疫力 。

    烹飪方式:煎、烤

  • 多線魚(花魚)一夜干

    Frozen Okhotsk Atka Mackerel

    產  地:日本北海道羅臼町

    產  季:全年

    箱  容:280g×20包

    產品特色:花魚一夜干保留了花魚本身的油脂含量,魚肉鮮嫩、多汁,烘烤後色澤亮麗、香味四溢。 最常見的烹調方式是烘烤再擠上檸檬汁,不需再加調味料,是日本居酒屋中式點食率相當高的下酒良伴。

    烹飪方式:生品-烤、煎

  • 輕鹽鯖魚

    Salted Mackerel Fillet

    產  地:挪威(原料)、台灣(原料、加工)

    產  季:全年

    箱  容:4KG/件

    烹飪方式:煎、燒、烤

    • 萬葉

  • 蒲燒魚腹排

    Kabayaki Tilapia Belly

    產  地:台灣

    產  季:全年

    箱  容:散裝5KG×2/件

    烹飪方式:煎、蒸、燒、烤

  • 蒲燒鰻

    Kabayaki Eel Fillet (Unagi)

    產  地:台灣

    產  季:全年

    箱  容:真空包(12尾/15尾/20尾/25尾)10公斤/件

    烹飪方式:煎、蒸、燒、烤

    • 萬葉

  • 鹽漬鮭魚

    Salted Salmon Steak

    原料產地:挪威、智利

    加工產地:台灣

    產  季:全年

    箱  容:1包300g×15包/件

    烹飪方式:煎、蒸、烤

    產品特色:【小包裝鮭切 銷售冠軍!鹹香入味,方便料理】
    ●北海道風味的鹽漬手法,突顯鮭魚濃濃香氣 及 鮮甜味,完美詮釋鮭魚肉質細膩、香氣逼人的特質。
    ●半月切魚片方便簡易料理。
    ●來自於外銷等級的加工廠,具備HACCP、ISO22000等國際認證及產品責任險總額5000萬,安心有保障。
    ●無藥劑殘留、產銷履歷,超越歐盟標準檢驗合格零檢出!

    主要通路:盤商、團膳/自助餐、日式料理、專賣店、網購/直播、團購、中式料理、零售賣場等等。

    • 漁太郎

  • 燻鮭片

    Smoked Salmon Slices

    產  地:挪威、智利(原料)

    產  季:全年

    箱  容:(0.1KG/包)3~4KG/件、(1KG/包)12KG/件

    烹飪方式:生食、涼拌