【世界級認證】元家水產領航全球美味，摘下 2026 iTi 國際風味評鑑三星最高殊榮！

元家明星產品「毛豆藜麥洋栖菜」，憑藉極致風味強勢摘下素有「食品界米其林」之稱的 International Taste Institute（iTi）最高榮譽——三星獎章！

國際風味評鑑所（International Taste Institute, iTi）評審團由來自全球的頂尖主廚及專業侍酒師組成，透過嚴苛的「盲測」機制，針對第一印象、外觀、香氣、口感及餘韻進行全方位評比。獲得「iTi 最高等級三星肯定」，代表產品總分高達 90 分以上，象徵其美味程度已達國際公認的「卓越」標準。

「毛豆藜麥洋栖菜」能獲此殊榮，關鍵在於元家對食材的極致追求。我們嚴選頂級超級食物藜麥、在地鮮甜台灣九號毛豆，以及富含海洋營養的洋栖菜，以獨家黃金比例調和出層次豐富的清爽口感，成功征服了國際級評審挑剔的味蕾。

此外，另一款人氣產品「蝦爆咔辣醬」亦表現不凡，憑藉其鮮美香脆的豐富層次，同步榮獲International Taste Institute（iTi）「二星獎章」。兩項明星產品雙雙獲獎，是元家產品開發與風味研發實力的最佳實證。

【元家優勢：從全球漁場到世界級獎座】 作為台灣冷凍水產龍頭，元家企業深耕產業逾半世紀，始終發揮強大的進口與供應鏈優勢。我們不僅從全球優質原產地直採高品質食材，更堅持在研發過程中融入健康、創新的理念。此次獲獎，象徵著元家將「水產專家」的嚴謹標準延伸至即食料理，不僅要提供穩定的貨源與卓越的品質，更要讓世界看見台灣品牌對美味的極致追求。

【與您共享世界級的驕傲】 這份榮耀屬於元家，更屬於每一位支持我們的夥伴與消費者。獲得 International Taste Institute（iTi）的肯定，是我們對品質毫不妥協的最好回報。未來，元家將持續秉持專業，不僅守護消費者的食安與健康，更要將這份獲得國際頂級主廚認可的卓越風味，延續至每一餐日常。