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Greenland Halibut (HOG)
產 地:格陵蘭為主,北大西洋海域、加拿大東岸、冰島、挪威等北大西洋海域;阿拉斯加至蘇聯東北岸之白令海
產 季:5~10月
箱 容:不定重(約20KG)
烹飪方式:煎、炸、蒸