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Kimchi with Flying Fish Roe
產 地:台灣
產 季:全年
箱 容:1KG×12包、250g/500g×20包
烹飪方式:解凍即可食用,搭配生菜蔬果冷盤
Milkfish Belly (Chanos chanos)
箱 容:150g×50包
烹飪方式:煎、炸、蒸、煮、燒、烤、湯
Smoked Chicken
箱 容:1.2KG×10包
產品特色:以桃木與蔗糖長時間低溫煙燻,搭配獨家醬汁醃製,清香不油膩、口感滑嫩,鮮甜美味。
烹飪方式:解凍後加熱即可食用
Chinese Radish Cake
箱 容:1Kg×10包
產品特色:煎至黃金酥脆的外皮加上軟嫩綿密的蘿蔔糕口感,沾上醬油,在家輕鬆品味港式茶樓的美味。
烹飪方式:將鍋子加熱至油熱,蘿蔔糕不必解凍,煎至兩面金黃。
Crawfish Salad真材實料,料理多變化
箱 容:沙拉杯100g×40pcs、三角袋250g×20包、三角袋500g×20包
產品特色:嚴選新鮮小龍蝦肉結合魚卵、鰇魚,佐上特製日式沙拉醬,營養爽口。真材實料,每一口都滿滿小龍蝦肉,滿足美食饕客的您。 食材變化度與搭配性高:壽司/丼飯/飯糰、吐司/麵包、餅乾、包子內餡、蔬果沙拉、PIZZA...等;ISO22000、HACCP、HALAL清真認證產品,已投保5000萬產品責任險。新推出杯裝小容量,可供單次使用無剩食負擔。
★榮獲【The International Taste Institute 國際風味評鑑所】風味絕佳一星獎章,品質與風味受到世界級頂尖的美食專家所讚賞與肯定!
Chinese Taro Cake
產品特色:香純芋頭加入在來米磨製的米漿製作而成,煎到外表金黃酥脆,內層軟嫩綿密,多層次口感一吃就讓您回味無窮!不喜愛油膩也可以用清蒸的方式,讓您輕鬆料理快速上桌。 無論正餐食用,還是當泡茶聊天的點心,港式芋頭糕是您的最佳選擇。
烹飪方式:將鍋子加熱至油熱,芋頭糕不必解凍,煎至兩面金黃。
Tilapia Fillet
箱 容:真空包10公斤/件
烹飪方式:煎、煮、炒、蒸、燒、烤、湯
Sweet Potato
產 地:越南
產 季:11~2月
箱 容:1KG×12包
產品特色:日本品種的地瓜(關東地瓜)日本農林水產省農業研究中心採用擁有鮮美外皮顏色及形狀的母系以及具有甜美肉質的父系所培育而成,在昭和59年登錄為正式命名。越南中南部三高裁種,高日照、高溫差、高原區,自然微甜。
烹飪方式:解凍即可食用
Tilapia Collar
箱 容:10包/件
烹飪方式:炸、燒、烤
Cuttlefish Ball
箱 容:600G×30包
烹飪方式:火鍋料、炸
Barramundi Fillet
箱 容:10KG
烹飪方式:煎、煮、蒸
Flavored Scallop Lips
產品特色:將干貝的唇取出,加入糖、醋、黑木耳、白芝麻、香油、鹽等調味料調味,方便快速,口感嫩彈有嚼勁。銷售通路廣:中式、西式、熱炒餐廳、飯店、量販通路。
Wine Marinated Chicken Leg
箱 容:(600g/包)×20包/箱
產品特色:嚴選優質去骨雞腿,獨特手法醃製入味,雞腿肉質爽口軟嫩,適合追求高CP值的顧客。無論是團購、批發還是餐飲業使用,我們都能滿足您的不同需求,提供多樣化的雞腿選擇,讓您輕鬆上菜。
烹調方式:解凍即可食用
Greenland Halibut Steak with Fermented Cordia Pineapple Sauce
產 地:格陵蘭
箱 容:20包/件
產品特色:【輕鬆料理,美味免煩惱】特選大比目魚切片,魚肉細緻鮮嫩,口感綿密,入口即化;獨家特調鳳梨破布子醬,自然發酵的破布子,結合鳳梨果香,酸甜開胃。
烹調方式:電鍋蒸煮、烤箱加熱
產品介紹大比目魚特調(鳳梨破布子)EDM
Salmon Head
產 地:挪威、智利(原料)
箱 容:12-20KG/件
產品特色:鮭魚頭軟骨多、富含膠質,適合火鍋、烤。推薦菜䭉-鹽燒鮭魚頭、砂鍋魚頭、味噌魚頭湯、照燒魚頭、三杯魚頭。外銷等級HACCP、ISO22000認證加工廠,品質安心有保障。
烹飪方式:煮、炒、燒、烤、湯
Giant Grouper Steaks
箱 容:6KG
烹飪方式:煎、炸、蒸
Golden Shrimp Ball
箱 容:250g×20盒
產品特色:滿滿起司包覆在Q彈蝦仁漿裡,再以特製麵漿做皮衣,保證只爆你口不溶你手
烹飪方式:油炸
Dried Scallop
產 地:日本
箱 容:150g×20盒
產品特色:將新鮮上岸的干貝經過加鹽烹煮曬乾後濃縮成,且保留它的鮮甜風味,不論是熬煮粥、燉雞湯,甚至放入菜餚點綴提味都非常的適合。
烹飪方式:使用前請用水浸泡,再料理烹煮。干貝水可作為高湯基底。
產品介紹乾燥干貝EDM
Greenland Halibut Steak全球最頂級格陵蘭手釣
箱 容:400g、500g×10包/件
烹飪方式:清蒸、乾煎
產品特色:
【藍鑽系列.非凡尊貴】 大自然的獻禮-藍鑽蝦、藍鑽蝦仁、冰釣雪鰈,元家企業獨家販售。
◆ 純淨海域《源自格陵蘭北極圈》冰釣捕撈區在格陵蘭北極圈(66°N)內,北緯72°~75°,此海域長年寒冷,人煙稀少,天然純淨無汙染。
◆ 頂級食材《職人手釣一次凍結》自然凍結,全程不經解湅,新鮮度無以倫比。
◆ 極鮮藍鑽《肉質鮮甜無腥味》魚身漂亮無損傷,肉色白皙,肉質Q彈扎實,鮮甜無腥味。
◆ 天然無添加《營養豐富價值高》天然無任何添加物,營養價值高,食用最安心。
◆ HACCP、ISO22000、天然無添加、天然無膨發
更多產品介紹全球最頂級格陵蘭手釣大比目魚真空切片
Oiled Chicken Leg
Salmon Collar/Seasoned Salmon Collar
箱 容:500g×20包、彩袋1kg×10包
規 格:50/70g、70/90g、90/130g、130/160g、160/200g
產品特色:鮭魚精華部位,鮮嫩肥美,油脂豐富,燒烤、氣炸鍋輕鬆料理的好食材。元家企業自有的外銷等級HACCP、ISO22000加工廠加工處理,品質安心有保障。
烹飪方式:煎、炸、蒸、燒、烤
Pangasius Fillet
烹飪方式:煎、煮、炒、炸、蒸、燒、烤 、湯
Premium Greenland Halibut Fillet
箱 容:250g×20包/件
產品特色:還在煩惱今天要煮什麼給寶貝吃嗎? 還在擔心今天寶貝的營養攝取不夠嗎? 買了副食品 卻想給寶貝更多營養嗎? 替您嚴選全球最頂級原料遠從格陵蘭北極圈的大比目魚 帶皮去鱗去刺 真空袋 衛生乾淨 方便保存銀髮友善 輕鬆備餐寶貝與長輩的營養補給 格陵蘭產地 台灣加工 媽媽放心 安心 便利 營養 ★ HACCP ★ ISO22000 ★ 天然無添加 ★ 天然無膨發 ★
產品介紹寶寶雪鰈菲力EDM
Giant Grouper Collar
箱 容:約10KG(不定重)
烹飪方式:炭烤、香煎
Premium Fish Roe Sticks (Yuzu & Wasabi Marinated)
箱 容:500g×16包
產品特色:採用優質野生魚卵製成,口感細緻,魚卵的天然鮮香與獨特顆粒感帶來豐富層次。可搭配日式醬油、芥末、檸檬等調味,或直接享用原味,滿足不同口味需求。 解凍即食,方便享用,適合作為壽司、手卷、海鮮拼盤、義大利麵、沙拉的配料,亦可搭配飯糰增添風味、口感。採用低溫冷凍技術,確保魚子條的新鮮與品質穩定,延長保存期限,方便隨時取用。
烹調方式:解凍即食
產品介紹波波魚子條EDM
Greenland Halibut Steak
箱 容:(400G/500G/片)10片/箱
烹飪方式:煎、蒸
產品特色:來自全世界最優質的格陵蘭西北海域,經魚形、肉色、血洞等條件的嚴格挑選,始能賦予「皇冠熊」品牌。
Blue Shark Steak
箱 容:10KG/件
Kabayaki Tilapia Belly
箱 容:散裝5KG×2/件
烹飪方式:煎、蒸、燒、烤
Crab Claw Meat
產 地:中國/越南
產 季:9~1月
箱 容:30盒/箱、50盒/箱、60盒/箱
烹飪方式:煮、炒、燒、湯
Giant Grouper Fillet
烹飪方式:湯品、炭烤、清蒸、油炸、香煎、切片涮涮鍋
Salted Salmon Steak
原料產地:挪威、智利
加工產地:台灣
箱 容:1包300g×15包/件
烹飪方式:煎、蒸、烤
產品特色:【小包裝鮭切 銷售冠軍!鹹香入味,方便料理】 ●北海道風味的鹽漬手法,突顯鮭魚濃濃香氣 及 鮮甜味,完美詮釋鮭魚肉質細膩、香氣逼人的特質。 ●半月切魚片方便簡易料理。 ●來自於外銷等級的加工廠,具備HACCP、ISO22000等國際認證及產品責任險總額5000萬,安心有保障。 ●無藥劑殘留、產銷履歷,超越歐盟標準檢驗合格零檢出! 主要通路:盤商、團膳/自助餐、日式料理、專賣店、網購/直播、團購、中式料理、零售賣場等等。
Kabayaki Eel Fillet (Unagi)
箱 容:真空包(12尾/15尾/20尾/25尾)10公斤/件