產　　地：挪威、智利(原料)

產　　季：全年

箱　　容：12-20KG/件

產品特色：鮭魚頭軟骨多、富含膠質，適合火鍋、烤。推薦菜䭉-鹽燒鮭魚頭、砂鍋魚頭、味噌魚頭湯、照燒魚頭、三杯魚頭。外銷等級HACCP、ISO22000認證加工廠，品質安心有保障。

烹飪方式：煮、炒、燒、烤、湯

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：6KG

烹飪方式：煎、炸、蒸

產　　地：越南

產　　季：全年

箱　　容：250g×20盒

產品特色：滿滿起司包覆在Q彈蝦仁漿裡，再以特製麵漿做皮衣，保證只爆你口不溶你手

烹飪方式：油炸

產　　地：日本

產　　季：全年

箱　　容：150g×20盒

產品特色：將新鮮上岸的干貝經過加鹽烹煮曬乾後濃縮成，且保留它的鮮甜風味，不論是熬煮粥、燉雞湯，甚至放入菜餚點綴提味都非常的適合。

烹飪方式：使用前請用水浸泡，再料理烹煮。干貝水可作為高湯基底。

產　　地：格陵蘭

產　　季：全年

箱　　容：400g、500g×10包/件

烹飪方式：清蒸、乾煎

產品特色：

【藍鑽系列．非凡尊貴】
大自然的獻禮－藍鑽蝦、藍鑽蝦仁、冰釣雪鰈，元家企業獨家販售。

◆ 純淨海域《源自格陵蘭北極圈》冰釣捕撈區在格陵蘭北極圈(66°N)內，北緯72°～75°，此海域長年寒冷，人煙稀少，天然純淨無汙染。

◆ 頂級食材《職人手釣一次凍結》自然凍結，全程不經解湅，新鮮度無以倫比。

◆ 極鮮藍鑽《肉質鮮甜無腥味》魚身漂亮無損傷，肉色白皙，肉質Q彈扎實，鮮甜無腥味。

◆ 天然無添加《營養豐富價值高》天然無任何添加物，營養價值高，食用最安心。

◆ HACCP、ISO22000、天然無添加、天然無膨發

更多產品介紹全球最頂級格陵蘭手釣大比目魚真空切片

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：(600g/包)×20包/箱

產品特色：嚴選優質去骨雞腿，獨特手法醃製入味，雞腿肉質爽口軟嫩，適合追求高CP值的顧客。無論是團購、批發還是餐飲業使用，我們都能滿足您的不同需求，提供多樣化的雞腿選擇，讓您輕鬆上菜。

烹調方式：解凍即可食用

產　　地：挪威、智利(原料)

產　　季：全年

箱　　容：500g×20包、彩袋1kg×10包

規　　格：50/70g、70/90g、90/130g、130/160g、160/200g

產品特色：鮭魚精華部位，鮮嫩肥美，油脂豐富，燒烤、氣炸鍋輕鬆料理的好食材。元家企業自有的外銷等級HACCP、ISO22000加工廠加工處理，品質安心有保障。

烹飪方式：煎、炸、蒸、燒、烤

產　　地：越南

產　　季：全年

箱　　容：10包/件

烹飪方式：煎、煮、炒、炸、蒸、燒、烤 、湯

產　　地：格陵蘭

產　　季：全年

箱　　容：250g×20包/件

烹飪方式：清蒸、乾煎

產品特色：還在煩惱今天要煮什麼給寶貝吃嗎?
還在擔心今天寶貝的營養攝取不夠嗎?
買了副食品 卻想給寶貝更多營養嗎?

替您嚴選全球最頂級原料
遠從格陵蘭北極圈的大比目魚
帶皮去鱗去刺 真空袋 衛生乾淨 方便保存
銀髮友善 輕鬆備餐
寶貝與長輩的營養補給
格陵蘭產地 台灣加工 媽媽放心
安心 便利 營養
★ HACCP ★ ISO22000 ★ 天然無添加 ★ 天然無膨發 ★

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：約10KG(不定重)

烹飪方式：炭烤、香煎

產　　地：格陵蘭

產　　季：全年

箱　　容：(400G/500G/片)10片/箱

烹飪方式：煎、蒸

產品特色：來自全世界最優質的格陵蘭西北海域，經魚形、肉色、血洞等條件的嚴格挑選，始能賦予「皇冠熊」品牌。

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：10KG/件

烹飪方式：煎、煮、炒、蒸、燒、烤、湯

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：散裝5KG×2/件

烹飪方式：煎、蒸、燒、烤

產　　地：中國/越南

產　　季：9~1月

箱　　容：30盒/箱、50盒/箱、60盒/箱

烹飪方式：煮、炒、燒、湯

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：約10KG(不定重)

烹飪方式：湯品、炭烤、清蒸、油炸、香煎、切片涮涮鍋

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：500g×16包

產品特色：採用優質野生魚卵製成，口感細緻，魚卵的天然鮮香與獨特顆粒感帶來豐富層次。
可搭配日式醬油、芥末、檸檬等調味，或直接享用原味，滿足不同口味需求。 解凍即食，方便享用，適合作為壽司、手卷、海鮮拼盤、義大利麵、沙拉的配料，亦可搭配飯糰增添風味、口感。
採用低溫冷凍技術，確保魚子條的新鮮與品質穩定，延長保存期限，方便隨時取用。

烹調方式：解凍即食

原料產地：挪威、智利

加工產地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：1包300g×15包/件

烹飪方式：煎、蒸、烤

產品特色：【小包裝鮭切 銷售冠軍！鹹香入味，方便料理】
●北海道風味的鹽漬手法，突顯鮭魚濃濃香氣 及 鮮甜味，完美詮釋鮭魚肉質細膩、香氣逼人的特質。
●半月切魚片方便簡易料理。
●來自於外銷等級的加工廠，具備HACCP、ISO22000等國際認證及產品責任險總額5000萬，安心有保障。
●無藥劑殘留、產銷履歷，超越歐盟標準檢驗合格零檢出！

主要通路：盤商、團膳/自助餐、日式料理、專賣店、網購/直播、團購、中式料理、零售賣場等等。

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：真空包(12尾/15尾/20尾/25尾)10公斤/件

烹飪方式：煎、蒸、燒、烤

產　　地：越南

產　　季：全年

箱　　容：700g×10盒

產品特色：嚴選越南花枝，每一口都吃的到鮮甜爽脆口感。 新鮮嚴選食材，解凍即食立即成為開胃冷盤，或者做為握壽司上的食材。

烹飪方式：生食

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：150g×40包

產品特色：新鮮Q彈鰇魚(魷魚)製成，搭配貢菜、黑木耳、薑絲等多種配菜，用料豐富，多層次的口感，有別於市面上調理品。中式、西式、熱炒餐廳、飯店、量販通路

烹飪方式：解凍即食，搭配生菜蔬果冷盤

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：10包/件

烹飪方式：煲湯

產　　地：越南

產　　季：全年

箱　　容：20g/尾×10尾一盒；20盒/件

產品特色：採用新式天婦羅粉進行預炸！美味脆口的天婦羅花麵衣包裹至整尾蝦身，不需高超技術也可以炸出酥脆的日式天婦羅蝦。蝦肉比例超高，完整不會斷，每口都吃得到蝦肉，鮮甜香氣十足。
不需退冰，冰箱取出直接以中大火油炸3-5分鐘讓麵衣呈現深黃色即可起鍋，快速上菜。
日式餐廳；節慶祭祀；居家料理皆宜。
◎此產品可獲得ASC認證，但需提前與業務洽詢預訂

烹飪方式：油炸

產　　地：格陵蘭為主，北大西洋海域、加拿大東岸、冰島、挪威等北大西洋海域；阿拉斯加至蘇聯東北岸之白令海

產　　季：全年

箱　　容：6KG/箱

烹飪方式：煎、炸、蒸

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：250g×20包/箱

產品特色：體驗極致鮮美的明太子魚卵醬，內含優質日本鱈魚卵，這些細緻的魚卵賦予醬料獨特的風味。每一口都能感受到魚卵在口中輕輕爆破，釋放出鮮香的滋味。這款醬料擁有海鮮的鮮鹹味與輕微的辣感，層次分明，為您的味蕾帶來強烈的刺激感。無論是搭配米飯、麵食，還是作為火鍋或其他料理的調味料，明太子魚卵醬都能為您的菜餚增添獨特的風味。

烹調方式：解凍即食

產　　地：緬甸

產　　季：全年

箱　　容：12盒/件

產品特色：嚴選新鮮換殼的軟殼蟹，經捕獲後活凍鎖鮮，完整保留鮮甜原味。全蟹連殼帶肉一同酥炸至細嫩鮮香，烹調方便，美味可口，堪稱「蟹中極品」！

烹調方式：建議裹粉後，以160℃中火油炸約5分鐘。

產　　地：格陵蘭為主，北大西洋海域、加拿大東岸、冰島、挪威等北大西洋海域；阿拉斯加至蘇聯東北岸之白令海

產　　季：5~10月

箱　　容：不定重(約20KG)

烹飪方式：煎、炸、蒸

產　　地：菲律賓

產　　季：全年

箱　　容：10KG、12KG、15KG

產品特色：擁有7000多個大大小小島嶼組成的菲律賓，當地漁民以當地特有的螃蟹船捕釣軟絲，在陽光下閃耀著晶透光澤的軟絲彷佛珊瑚礁花園中的天使。 當天就回到岸邊的加工廠，以急速冷凍技術，將軟絲的新鮮與營養瞬間鎖住。 只需解凍後切片，川燙或者放入烤箱燒烤，十分鐘內日式居酒屋的美味佳餚馬上就呈現在您家的餐桌上！！

烹飪方式：炒、炸、燒、烤 、湯、涼拌

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：500g×12盒

產品特色：嚴選魚卵顆顆爽脆，加上獨門配方調味，讓魚卵的香味縈繞唇齒間，歷久不散。可搭配壽司、手捲亦可加醬油拌飯或拌沙拉直接食用或塗抹於土司上。

烹飪方式：解凍即可食用，搭配生菜蔬果冷盤

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：1KG×12包、500g×20包

產品特色：採用天然海帶絲及木耳，加上芝麻和紅辣椒點綴，清脆爽口。銷售通路廣：日韓、中式、西式、熱炒、簡餐'餐廳、飯店、量販通路。

烹飪方式：解凍即可食用，搭配生菜蔬果冷盤

產　　地：中國、越南

產　　季：全年

箱　　容：5台斤×6包

產品特色：一顆顆白皙的芋頭又分為芋心及芋角，接著被削成一塊塊大小差不多的芋頭塊，可以用於火鍋料，或製作芋頭內餡。這些新鮮芋心不僅適合用於火鍋料，也可作為芋頭內餡的理想原料。作為專業的食材供應商，我們致力於為客戶提供穩定供應的優質芋心與相關食材。

烹飪方式：油炸、煮

產　　地：台灣

產　　季：全年

箱　　容：150g×40包

產品特色：開胃小菜，新鮮Q彈鰇魚(魷魚)製成，經典韓式酸辣泡菜，清脆爽口。

烹飪方式：解凍即食

產　　地：智利

產　　季：4月- 12月

箱　　容：(規格400g~600g、600g~800g)12kg/件

烹飪方式：清蒸、炒、鐵板、火鍋更佳。

產品特色：智利雪蟹生長在純凈無污染的極寒南極海域，每年捕獲量相當有限，屬於少見的珍稀蟹種。活跳跳的雪蟹捕撈上船馬上下鍋煮熟，低溫急速冷凍鎖住最頂級的新鮮原味。品質經過層層關卡嚴格檢驗，安心又美味！雪蟹蟹肉飽滿，肉質比其他蟹類還要扎實飽滿、細致綿密、清甜新鮮，除了極寒無污染的海域洄游的海水鹹香外還有淡淡的獨特乳香味。熟凍雪蟹鉗烹飪方式簡單，無論是清蒸、炒、鐵板還是火鍋都非常適合！